استكشف أسواق الطعام النابضة بالحياة والمأكولات الشهية في إسطنبول
أفضل الأسواق في اسطنبول.
إسطنبول مدينة غنية بالتاريخ والثقافة، وأسواقها تُبهج الحواس. من أكشاك البازار الكبير الزاهية إلى ممرات سوق التوابل العطرية، تُعدّ هذه الأسواق مثالية ليس فقط للتسوق، بل أيضًا لتذوق أشهى المأكولات المحلية. إليك دليل لأفضل أسواق الطعام في إسطنبول، وما يُمكنك تناوله هناك.
🍜 أفضل أسواق المواد الغذائية في إسطنبول
1. البازار الكبير (كابالي تشارشي)
يُعد البازار الكبير أحد أكبر وأقدم الأسواق المغطاة في العالم، وهو وجهة لا غنى عنها لعشاق الطعام. هذا السوق النابض بالحياة عبارة عن متاهة من الأزقة المزدحمة بالأكشاك النابضة بالحياة التي تبيع كل شيء، من التوابل والحلويات إلى الفواكه المجففة والحلوى التركية.
ماذا يجب أن تجرب:
- بقلاوة:انغمس في طبقات المعجنات الحلوة والمتقشرة المحشوة بالفستق أو الجوز.
- سيميت:حلقة خبز مغطاة بالسمسم، مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة أثناء التنقل.
- راحة الحلقوم التركية:حلوى تقليدية لذيذة تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات.
🡒 استكشف البازار الكبير في اسطنبول
2. بازار التوابل (Mısır Carşısı)
يشتهر سوق التوابل بتوابله وأعشابه الغريبة، وهو يزخر بالمناظر والروائح والألوان. يقع هذا السوق في قلب الحي التاريخي بإسطنبول، وهو مثالي لعشاق الطعام الراغبين في اقتناء بعض التوابل الأصيلة أو تذوق الحلويات التركية.
ماذا يجب أن تجرب:
- المكسرات المتبلة:تناول حفنة من المكسرات المحمصة والمتبلة - وهي وجبة خفيفة شهيرة في تركيا.
- الشاي التركي والتوابل:اشترِ شايًا تركيًا أو توابلًا مثل الزعفران والسماق لإحضار نكهة إسطنبول إلى وطنك.
- الفواكه المجففة:تمتع بحلاوة المشمش المجفف والتين والتمر التركي.
🡒 قم بزيارة سوق التوابل في اسطنبول
3. سوق كاديكوي
يقع سوق كاديكوي في الجانب الآسيوي من إسطنبول، وهو وجهة نابضة بالحياة، يقدم مزيجًا من المنتجات الطازجة والجبن المحلي والأسماك والمنتجات المنزلية. إنه مكان رائع للانغماس في الحياة المحلية وتذوق المنتجات الموسمية الطازجة.
ماذا يجب أن تجرب:
- سمك طازج:استمتع بمجموعة متنوعة من أطباق الأسماك والمأكولات البحرية المشوية الطازجة.
- كفتة:كرات اللحم التركية تقدم مع خبز البيتا والزبادي.
- أكميك أراسي:ساندويتش لذيذ محشو بالأسماك أو أنواع أخرى من اللحوم، ويتوفر عادة في أكشاك الطعام في الشوارع.
4. سوق فيريكوي العضوي
لمن يبحث عن منتجات طازجة وعضوية، يُعد سوق فيريكوي للمنتجات العضوية خيارًا مثاليًا. يقع هذا السوق في منطقة شيشلي، ويقدم تشكيلة واسعة من الفواكه والخضراوات العضوية والأطعمة الحرفية من جميع أنحاء تركيا.
ماذا يجب أن تجرب:
- الزيتون وزيت الزيتون:تذوق الزيتون التركي الشهير وزيت الزيتون المعصور على البارد.
- الجبن والزبادي:تذوق مجموعة متنوعة من الجبن التركي والزبادي محلي الصنع التقليدي.
- المعجنات:احصل على بعض المعجنات العضوية المصنوعة من المكونات المحلية الموسمية.
5. سوق بشيكتاش للأسماك
سوق بشيكتاش للأسماك، جوهرة خفية لعشاق المأكولات البحرية، يقدم أسماكًا طازجة وروبيانًا ومأكولات بحرية أخرى مباشرة من مضيق البوسفور. يعج السوق ببائعي الأسماك الذين يقدمون تشكيلة متنوعة من المصيد المحلي.
ماذا يجب أن تجرب:
- ساندويتش السمك:طعام الشارع التقليدي في إسطنبول، والذي يتم الاستمتاع به غالبًا على شواطئ القرن الذهبي.
- الأخطبوط:يعتبر الأخطبوط مشويًا أو متبلًا من المأكولات المفضلة في العديد من أكشاك سوق الأسماك.
🍜لماذا عليك زيارة أسواق المواد الغذائية في اسطنبول؟
- نكهات أصلية:توفر هذه الأسواق فرصة لتذوق الطعام التركي الأصيل الذي لن تجده في أي مكان آخر.
- الانغماس الثقافيالأسواق جزءٌ أساسيٌّ من ثقافة إسطنبول. زيارتها تُتيح لك تجربة المدينة كأحد سكانها.
- المنتجات والمكونات الطازجةسواء كنت تتسوق لشراء مكونات للطهي في المنزل أو تستكشف أكشاك الطعام فقط، فإن الأسواق توفر بعضًا من أفضل المنتجات الطازجة.
🛒 احجز بثقة
لقد تعاوننا مع منصات موثوقة لنقدم لك:
✅ تقييمات الضيوف الحقيقية
✅ أسعار تنافسية
✅ خيارات حجز مرنة
🡒 تصفح جولات الطعام في اسطنبول