Comida vegetariana y vegana en Estambul: donde las plantas dominan el plato
🌱 Introducción: Un paraíso herbívoro en la tierra del kebab. ¿Crees que Estambul es solo carne en brocheta? ¡Piénsalo de nuevo! La escena culinaria de la ciudad está repleta de joyas vegetarianas y veganas, desde antiguos mezze anatolias hasta bistrós veganos que marcan tendencia. Ya sea que…