💸 Mangiare con un budget limitato: ristoranti economici a Istanbul

🍽️ Introduzione: Grande sapore, piccolo conto

Chi ha detto che serve il budget di un sultano per mangiare come un re a Istanbul? Dalle lokanta nascoste alle viste panoramiche sui tetti che non vi faranno spendere una fortuna, Istanbul è un paradiso per i viaggiatori in cerca di pasti saporiti e sostanziosi a meno di ₺200 ($6–7 USD)Ecco dove andare per cibo economico che offrono il massimo del gusto e del fascino autentico.

🥘 1. Şahin Lokantası – Cucina casalinga turca classica

📍 Beyoğlu
Semplici vassoi self-service con piatti come kuru fasulye, riso e stufati. Come la cucina della nonna, se la vostra nonna fosse turca.

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🥙 2. Durumzade – Scelta di Kebab di Anthony Bourdain

📍 Taksim (vicino a İstiklal Street)
Dürüms alla griglia, con carne speziata alla perfezione. Economici, veloci, leggendari.

🌯 [LINK_AFFILIATO_PERCORSO_A_PIEDI_KEBAB_O_MAPPA_DELLA_CITTÀ]

🍲 3. Fıccın – Cucina anatolica e circassa

📍 Beyoğlu
Menù a prezzi accessibili, secondi sostanziosi e un manti strepitoso. Ideale per un pasto seduti senza spendere troppo.

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🥣 4. Kardeşler Büfe – Paradiso del brunch economico

📍 Via della colazione del Beşiktaş
Uova, sucuk, menemen, toast: veloci, sazianti e a meno di ₺150.

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🐟 5. Saray Lokantası – Perfetto per gruppi

📍 Kadıköy
Porzioni abbondanti, prezzi ancora migliori. I loro piatti di pesce e verdure sono i preferiti della gente del posto.

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🥯 6. Çakmak Kahvaltı Salonu – Colazione turca senza fronzoli

📍 Accanto al molo di Beşiktaş
Atmosfera retrò con piatti tradizionali di kahvaltı a meno di ₺120.

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🧁 7. Ali Usta Dondurmacısı – Fermata per dessert a prezzi accessibili

📍 Moda, Kadıköy
Il famoso gelato turco a meno di ₺50 a pallina. Cremoso, morbido e vale il viaggio in traghetto.

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🧠 Consigli da esperti

• 💸 Nei locali economici il denaro è sovrano
• 🕒 Andate presto per le specialità del giorno nei lokantas (prima delle 14:00)
• 🥤 Ordina l'ayran invece della soda: è più economico e tradizionale
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🏁 Conclusione: Budget non significa noia

A Istanbul, prezzi bassi e sapori raffinati vanno di pari passo. Che siate backpacker, studenti o semplicemente attenti a non spendere troppo, questi ristoranti dimostrano che potete mangiare bene, anche con un budget limitato.